菜谱大全

做法

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  1.备好腐竹、西芹、胡萝卜、木耳

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  2.木耳浸泡去根撕小块

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  3.腐竹泡软

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  4.胡萝卜、腐竹、西芹切片

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  5.锅烧开水、灼20秒西芹胡萝卜捞出沥水

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  6.过冷水

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  7.备蒜末葱段

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  8.起油锅爆香蒜末

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  9.加入木耳腐竹快炒

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  10.加入灼好的西芹胡萝卜、入盐调味。

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  11.入葱段后出锅装盘上桌

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